食用菌种质资源库
The Germplasm Bank of Edible Fungi(KEF)
数据库简介:食用菌种质资源收集、保藏及可持续利用的信息数据平台,包括标本库 样本信息库、分子标本库、遗传物质库、活体组织库(菌株)、组学数据库、功能成分信息库等,建有云南省食用菌种质创新与功能成分重点实验室。
病虫害防治
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大球盖菇病虫害防治
时间:2024-06-12 15:07:39  来源:《食用菌规范化栽培技术》

1.主要病害及其防治

大球盖菇栽培过程中,尤其是在发菌期或出菇前,常受到鬼伞、盘菌、青霉、木霉曲霉、等竞争性杂菌的侵染这些杂菌生长极快,通常培养料含水量过大、料堆淋雨、培养料腐熟不匀、料内氨气过多、pH过低、含氮高等诸多原因均会导致杂菌生长,影响大球盖菇的生长、品质及产量。

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                                              鬼伞


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                                              盘菌


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                                             青霉



防治方法:保持良好的环境卫生,大球盖菇在铺料或建堆播种前,要清扫并用石灰进行消毒灭菌培养料使用前,在烈日下曝晒借阳光紫外线杀灭杂菌孢子,减少或降低发病选用新鲜无微变的原料,以防培养料带菌入菇床搞好制种和栽培场地的环境卫生,尽量减少污染源发现杂菌后及时处理以免孢子飞散传播。发现杂菌感染后应及早拔除,用5%的石灰水浇灌发生处。

2.鼠害、虫害及其防治

  大球盖菇栽培过程中较常见有鼠害,鼠妇、马陆、蠼螋、跳虫蚂蚁、蛞蝓菇蚊等虫害

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                                              鼠害


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                                             鼠妇


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                                             马陆


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                                              蠼螋


  防治方法:场地尽量避免多年连作,以免造成害虫滋生;菌床铺料播种前使用多菌灵、克霉灵等杀菌剂和敌百虫、辛硫磷等对地面及周边进行一次杀菌杀虫处理菇蚊可使用粘贴黄板诱杀蛞蝓可利用四聚乙醛颗粒诱杀防治;白蚁可用吡虫啉颗粒诱杀防治;老鼠常会在草堆作窝,破坏菌床,伤害菌丝及菇蕾可采用诱杀防治





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